健康小知识:酒在在中医眼中是个宝?告诉你3种酒的神奇功效!

发布时间:2021-10-01   来源: 网络    

众所周知,喝酒损害肝脏和胃黏膜,不过在中医眼中酒却是一种特殊的药物,能起着振奋精神和引药下行效果。烹调食物时加入适量酒能增香解腻,不妨来具体了解一下各种酒的神奇功效。


黄酒

黄酒是以玉米小米或大米当成原料,再经过霉菌和酵母烘烤而出的,其中含有丰富B族维生素、矿物质以及氨基酸。尽可能把黄酒烫热或降温后再喝,也可以加入少量姜片,养胃健脾和祛寒活血效果事半功倍。


葡萄酒

葡萄酒中所含的酚类化合物具备抗氧化功效,同时也所含矿物质、B族维生素以及游离氨基酸。红葡萄酒跟猪肉、牛肉和羊肉等红肉配上在一起效果更好;烹饪海鲜类等白肉时应搭配着白葡萄酒。


啤酒

相对来说啤酒中酒精含量低,适量喝啤酒能起着开胃健脾效果。大麦是啤酒的原料,大麦壳中含有硅,然后维护皮肤、指甲和头发健康,维持骨密度;啤酒中也所含丰富B族维生素,能减低压力,提升记忆力,保护心血管身体健康。

编辑:华丽

审核:杜强 王垄


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